Um serviço assegurado por uma técnica Dietista, com experiência comprovada nesta área. As consultas são semanais e destinam-se às pessoas infectadas/afectadas pelo VIH/SIDA, contribuindo para manter um melhor estado de saúde, através de um plano nutricional.

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Sumário do projecto

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• Consultas semanais de apoio nutricional para pessoas afectadas/infectadas pelo VIH/SIDA.
• Cursos práticos de cozinha rápida e nutricionalmente correcta.

A infecção pelo VIH tem uma grande influência no estado nutricional do indivíduo. A perda de peso e do apetite são muito comuns nas pessoas infectadas pelo VIH/SIDA.Pretende-se de forma precoce “ensinar” estes indivíduos a comer correctamente, aumentando a resistência às infecções e proporcionando assim, uma melhor qualidade de vida.

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Objetivos

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“Ensinar” as pessoas infectadas pelo VIH a comer correctamente, para que sejam capazes, precocemente, de ter uma alimentação nutricionalmente correcta.

• Pretende-se também ajudar a:
• Prevenir e evitar perdas de peso.
• Prevenir e evitar o cansaço.
• Ultrapassar problemas relacionados com a alimentação, doença e efeitos secundários do tratamento.
• Adequar o que come aos medicamentos que toma e melhorar a sua qualidade de vida.

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Ações

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• Consultas semanais de apoio nutricional prestadas por uma dietista com experiência comprovada nesta área.
• Cursos de cozinha prática (cerca de quatro vezes por ano)
• Elaboração de um guia prático de nutrição para pessoas infectadas e afectadas pelo VIH/SIDA.
• Este guia está disponível e é distribuído nos cursos práticos de cozinha.